Nicolas Vahé Pepper Mix - Black & pink

Een veelzijdige pepermix met zwarte en roze peperkorrels. De ronde hitte van roze peperkorrels komt dichter bij die van chili, vergeleken met zwarte peperkorrels die wat scherper zijn. Je merkt ook een fruitige ondertoon in de diepe smaak die roze peperkorrels aan de mix toevoegen. Verhoog de smaken in je kookkunsten en breng gerechten op smaak met een scheutje van deze pepermix, van stoofschotels en curries tot sauzen en marinades. In een gin-tonic voegen een paar roze peperkorrels als garnering een zoete smaak toe met een subtiele hitte. De molen wordt geleverd met een keramische molen waarmee je fijngemalen kruiden krijgt. Hierdoor komen de oliën vrij voor meer aroma en smaak in je gerechten.

• 140gr